Nierenerkrankung-Diät

Patienten mit hohem Kalium im Blut vermeiden:
1. Früchte: Banane, Traube, Wassermelone, Aprikose, Orange, Melone, Muskelon, trockene rote Datteln.
2. Gemüse: Koriander, Spinat, Kohl, Gurke, Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Kartoffeln, Yams, Bohnen, Taro, Pilz, Chinesisch Toon, Lilie, Erdnüsse, Lily.
3. Meeresprodukte: Algen, Seetang, Garnelen, Pomfret, Loach.
4. Lebensmittel: Buchweizen, Mais, Sojabohnen, schwarze Bohnen, Mungobohnen.
5. Tee, Essig, malte Milch.

Patienten mit hohem Serum Harnsäure vermeiden: Bier, Pilze, Bohnen, Spinat

Wenig-Fett Diät:
1. Fleisch: Rindfleisch, Rindfleischleber, Hammel, Huhn.
2. Fisch und andere Meeresprodukte: Karpfen, Stör, Heilbutt, Austern, Garnelen.
3. Gemüse: Spargel, Auberginen, frische grüne Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Spinat, Kürbis, Tomate, Kohl, Blumenkohl, Gurke, Karotten, weißes Rettich.
4. Alle Arten von Früchten
5. Milchprodukte: Magermilch, künstliche Butter, Hauskäse.
6. Brot und Getreide usw.